隨著(zhù)生活品質(zhì)的逐漸增高，人們對食品安全的重視程度也越來(lái)越大，消毒柜的使用便越來(lái)越廣泛。我們在使用的同時(shí)，也要注意保養消毒柜。下面唐家廚房小編就教小伙伴們幾個(gè)消毒柜使用和保養的小方法。

一、唐家消毒柜使用方法
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
3、要注意臭氧發(fā)生器是否在正常工作，如果聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或者是看不到放電的藍光，這就說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現故障，就應該及時(shí)維修。
4、要經(jīng)常檢查柜門(mén)的封條是否密封良好，避免熱量散失和臭氧的溢出，從而影響消毒效果。
5、在消毒柜工作的過(guò)程中不開(kāi)業(yè)隨便將柜門(mén)打開(kāi)，會(huì )影響消毒的效果，也會(huì )對消毒柜造成一定的損壞，在使用消毒柜時(shí)，如果發(fā)現石英加熱管不發(fā)熱的現象，或者聽(tīng)不到任何的聲響，那就說(shuō)明不銹鋼消毒柜出現了一定的故障，我們應該立即停止使用并且聯(lián)系維修師傅進(jìn)行維修。